После готовки проще убирать не всё сразу, а в определённом порядке: сначала продукты и остатки, затем посуду, рабочую поверхность, плиту и в конце пол. Так не приходится повторно протирать уже очищенные места.
Уберите продукты и остатки
Сначала освободите стол и рабочую поверхность.
Уберите:
- продукты обратно в холодильник или шкаф;
- специи и масло на место;
- остатки еды в контейнеры;
- упаковки и мусор в ведро.
Если готовая еда ещё горячая, ориентируйтесь на правила хранения конкретного блюда и не оставляйте её надолго при комнатной температуре.
Чем меньше предметов остаётся на столе, тем проще перейти к следующему этапу.
Разберите посуду
Не начинайте сразу мыть всё подряд.
Сначала разделите:
- то, что легко ополаскивается;
- жирные сковороды и кастрюли;
- посуду с засохшими остатками;
- ножи и другие предметы, которые лучше мыть отдельно.
То, что успело присохнуть, можно залить тёплой водой и оставить на несколько минут.
Протрите рабочую поверхность
После того как продукты и посуда убраны, соберите крошки и заметные остатки еды.
Затем протрите столешницу подходящим для неё средством или влажной салфеткой.
Лучше двигаться от более чистых участков к загрязнённым, чтобы не размазывать жир по всей поверхности.
Очистите плиту
Пока загрязнения свежие, их обычно легче удалить.
Дождитесь, когда поверхность станет безопасной для уборки, затем уберите капли масла, следы соуса, крошки и брызги.
Средство лучше выбирать под конкретный тип плиты и покрытия.
Если жир уже подсох, сначала дайте загрязнению немного размягчиться, а не пытайтесь сразу соскребать его жёстким предметом.
Вымойте или загрузите посуду
После замачивания посуда обычно отмывается быстрее.
Начинать удобно с менее жирных предметов, а сковороды и кастрюли оставить ближе к концу.
Если используется посудомоечная машина, сначала уберите крупные остатки еды и расставьте посуду так, чтобы вода могла свободно попадать на поверхность.
Протрите раковину
После посуды в раковине часто остаются жир, крошки и следы продуктов.
Уберите остатки, ополосните поверхность и протрите края.
Пол — в самом конце
Во время уборки на пол всё равно могут упасть крошки или капли воды.
Поэтому сначала закончите работу со столом, плитой и посудой, а уже затем:
- соберите крупный мусор;
- подметите или пропылесосьте;
- при необходимости протрите пол.
Так его не придётся мыть дважды.
Если времени совсем мало
В таком случае достаточно сделать четыре вещи:
- убрать продукты;
- замочить грязную посуду;
- протереть стол и плиту;
- вынести заметный мусор.
Остальное можно закончить позже, не оставляя кухню в состоянии полного беспорядка.